Progetti Sociali ed Europei Realizzati

Siamo un’azienda agricola storica del territorio di Ardea e Pomezia. Nati negli anni ’40, nel tempo ci siamo specializzati nel settore agricolo e zootecnico fino ad imporci come maggiore produttore di latte di Bufala D.O.P. Della provincia di Roma. Con oltre 200 ettari abbiamo inoltre seminato colture per importanti marchi come la Findus. Possiamo oggi vantare di un parco bufalino mediterraneo composto da oltre 650 capi ed è nostro costante impegno coltivare ciò che è necessario per il loro benessere, evitando di acquistare prodotti esterni, ad eccezione di qualche selezionata materia prima. Le nostre bufale hanno a disposizione un prato pascolo di oltre 20 ettari e nell’allevamento non vengono utilizzati antibiotici o altri farmaci similari

Su questa impostazione nel 2022 abbiamo partecipato ad un progetto di rivalutazione del territorio di Ardea, patrocinato dalla C.E., che prevederà a breve la realizzazione di una pista ciclabile di oltre 6km gratuita per tutti i cittadini interessati, con aree di ristoro e punti di interesse paesaggistico, cosi da poter ammirare le meraviglie che il nostro territorio ci offre. E’ inoltre in fase di realizzazione un parcheggio gratuito a servizio del mercato del giovedi mattina a Largo Genova, cosi da riuscire ad evitare i parcheggi pericolosi sul ciglio della strada e infine, ma assolutamente non per importanza, verranno offerti gratuitamente alla cittadinanza 20 orti sociali che potranno essere coltivati da chiunque fosse interessato, seguito eventualmente anche da un esperto

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Abbiamo poi molto a cuore l’ambiente ed in azienda è presente un impianto di energia rinnovabile a Biogas che, sfruttando principalmente le deiezioni delle nostre bufale, produce fino a 500 Kw/h 24 ore al giorno di energia elettrica, alimentando cosi idealmente oltre 150 abitazioni.

Nel periodo estivo Giugno / Settembre, inoltre, apriamo in azienda un altro punto vendita “Da nonna Carla”, dove potrete trovare anche prodotti locali artigianali, dal pane, alla pasta, dal miele al vino e molto altro.

L’insieme di questi elementi ci permette di avere un latte puro, di altissima qualità e assolutamente genuino utilizzato da molti caseifici romani e non solo, tra cui il nostro caseificio/Yogurteria “Bufaly” presente dentro Eataly Roma, dove produciamo quotidianamente mozzarella, formaggi, yogurt, dolci e dessert.